財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継),戦略見直しのため
  ・法人整理に伴い、選択と集中のため店舗事業を切り離し。
  ・7月末までの早期譲渡を希望し、法人の負債整理を目的としている。
• 売却希望時期
• 指定なし
• 更新日
• 2025-05-30

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• ・東京都23区内の飲食店で、馬肉料理をテイクアウトとデリバリー中心に提供。
  ・複数ブランドのゴーストレストランも同店舗にて展開。
  ・営業は月25日前後、14:00〜16:00・19:00〜24:00の二部制。
  ・現オーナーのワンオペ運営体制。
• 主な顧客
• ・熊本産馬肉を使った料理や名物デザートなどを提供。
  ・Uberなどデリバリーにも対応し、幅広い客層に利用されている。
  ・メニューはFC加盟店のため、レシピやマニュアルも完備。
• 製品サービス
• ・デリバリー利用客と近隣住民が中心。
  ・常連客も一定数おり、売上の安定に寄与。
  ・FC本部との契約を継続する場合、ゴーストレストランの加盟金の残債（約50万円）のみご負担の必要。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• ・現状ワンオペレーションで、譲渡後は現オーナーは退く予定。
  ・物件は4.5坪・家賃約12.6万円で、設備のリース契約が残3年ほど。
  ・法人倒産を視野に入れ、店舗のみ切り離して譲渡を検討中。
• 事業の強み/差別化ポイント
• ・熊本直送の馬肉を使用した専門性の高いメニュー構成。
  ・飲食許可も取得済で、FC権も引き継ぎ可能。
  ・初期費用を抑えた居抜き譲渡のため、立ち飲み屋やバーへの転用も視野。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• ・コンパクト物件かつ居抜きのため、低リスクで飲食事業をスタート可能。
  ・デリバリー主体の営業スタイルは今後のニーズにもマッチ。
  ・設備状況や保健所対応部分など、事前確認と簡易リフォームの検討は必須。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• いいえ
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ