財務情報

案件概要

• 所在地
• 近畿＞兵庫県＞南部
• 従業員数
• 社員なし
• 譲渡資産
• 設備,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
  ①営業権（立地・実績・顧客基盤）
  ②厨房設備・内装・備品一式（ BS評価：約330万円）
  ③賃貸借契約（2025年8月末終了予定）
  ④レシピ・オペレーションマニュアル一式
  ⑤従業員（アルバイト4名、全員調理可能・属人性無し）
• 譲渡理由
• その他
  体調不安のため
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2025-04-17

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 2017年創業のカフェレストランです。和牛ハンバーグや生パスタを看板メニューに、地域で親しまれてきました。2024年に契約満了に伴い現在の郊外ロードサイド店へ移転し、心機一転で再スタート。コロナ禍では一時苦戦しましたが、移転後は集客が回復基調にあり、現在も通常営業を続けております。幅広い世代のお客様に支持されており、安定した経営基盤を築きつつあります。
• 主な顧客
• 30～40代の主婦層やファミリー層を中心に、学生やシニア層まで幅広い層が来店。
  ・ベビーカー利用の家族連れや女性グループの利用が多く、昼のランチやカフェタイムに高い需要あり。
• 製品サービス
• 料理：和牛合挽き肉を使った自家製ハンバーグ（柚子が香る特製BBQソース添え）や、生パスタならではのモチモチ食感が楽しめるパスタ料理など、素材と味にこだわったメニューが人気です。
  
  メニュー：バゲットを使ったボリューム満点のサンドイッチや、自家製フレンチトーストなどのスイーツ、フルーツをたっぷり使ったラッシーなどオリジナルのノンアルコールドリンクも充実しています。見た目の華やかさからSNS映えすると好評で、新規顧客の集客にもつながっています。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 店内
  ウーバー
• 事業の強み/差別化ポイント
• 空間：店舗面積は約120㎡、客席はテーブル席・ソファ席合わせて約40席とゆとりある空間です。落ち着いた雰囲気で居心地が良く、お子様連れのファミリーでも寛げる環境が整っています。
  
  立地：郊外のロードサイド立地で視認性が高く、敷地内に約20台分の広い駐車場を完備しています。車での来店がしやすく（車来店可）、運転に不慣れな方でも停めやすいと評判です。幅広い客層を取り込める好立地と言えます。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 従業員・組織の特徴
  フード・ドリンクともレシピが標準化されており調理オペレーションは簡略化されています。アルバイトスタッフでも調理提供が可能なため、オーナー不在時でも安定した営業ができる体制です。マニュアル化により味の品質も均一に保たれています
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 人材
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ